Sto studiando… guardo l’ora … 13.10 azz ecco perchè quel languore… mi alzo entro in cucina apro il frigo… faccio una carrellata di quello che c’è da consumare: pancetta a …
Maggio 2011
Kofta ovvero Polpettine di carne d’agnello speziate con salsa bianca alla Menta
Chi mi conosce sa che non amo particolarmente la carne, mangio a stento il pollo una volta la settimana e anche meno… ma quando si tratta di piatti stranieri il …
Non sono una grande amante delle uova se non sono ben nascoste in qualche dolce o mescolate a tante verdure e formaggio nelle frittate, ma se c’è una cosa dove …
Da quando lo zio Leo mi ha portato le spezie libanesi mi si è aperto un nuovo mondo… fatto di un cibo per alcuni versi simile al nostro e per …
Quando si organizzano Le Cene di Famigghia non si sa mai chi siamo e quanti siamo, non abbiamo neanche un orario preciso… solitamente ognuno porta qualcosa: vino, birra, biscotti, dolci, …
Mescolare colori e sapori è anche il bello della primavera… quando la fantasia e la voglia di fare predomina… ed ecco cosa è uscito dalle mie pentole! Ingredienti per 4 …
Avere degli amici vegetariani ed essere un amante smodata delle verdure ti fa scoprire un mondo fantastico: cosi nasce il Ragù di Cavolfiore. Modi diversi di cucinare le ricette tradizionali …
La torta per la colazione a non essere arrivata a colazione… e si non ha avuto neanche il tempo di raffreddarsi che già è stata addentata e arrivati a cena …