Direttamente dalla terra di Ceylon (Sry Lanka)… ho ricevuto questa magnifica ricetta a base di semplici ingredienti ma che mescolati sapientemente insieme danno un piatto strepitoso; sfortunatamente il nome originale …
Aprile 2011
Cataniselle al sapore di Sarde e Finocchietto un modo nuovo per fare una ricetta antica
Questa pasta potrebbe chiamarsi in qualunque maniera ma solo leggendo gli ingredienti capireste quale è la sua origine… Sentire il profumo di questo piatto per casa vi teletrasporterà con la …
tra oriente ed occidente: Pollo con Piselli e Zafferano in salsa di Soia
Da quando mio fratello non vive più a casa con noi, siamo passati dall’avere il frigo pieno di carne a non averne neanche ne congelatore per le emergenze…. va be …
Quando passi dal fruttivendolo e vedi lì quelle belle puntine verdi sottili legate tutte insieme come fossero matite colorate messe in ordine maniacale… come fai a non comprarle???? Ingredienti per …
2 o 3 giorni fà aprendo fb, la prima cosa che mi è saltata agli occhi è stata la ricetta di Vale….Vale chi…? ma “Cuocchetta in Punta di Piedi”… e …
Una di quelle ricette che più semplici non si puooooooooo…. dove occorre più tempo a far bollire l’acqua dove cuocere la pasta che non tutto il resto… sicuramente però è …
Pitoni Messinesi Per questa ricetta devo ringraziare immancabilmente la Zia Pina… la nostra zia di famigghia… quando siamo invitati a cena da lei occorre mettersi a dieta qualche giorno prima …
Non amo tantissimo questo tipo di dolci… non so neanche io il perché… sarà che in Sicilia un dolce deve essere: corposo, croccante, libidinoso e godurioso… ma ogni tanto mi …