Da qualche settimana viveva nel mio frigo una barattolo di marmellata di arance amare “Terre Nere“, un eccellente ditta Siciliana di prodotti alimentari a base di agrumi e miele proveniente …
Questa è una delle ricette più note della mia Sicilia, chi nn ha mia sentito parlare o solo visto in qualche film di Montalbano un bel piatto di caponata di …
Non vi ho mai postato ricette con questo ingrediente, non so neache il motivo nonostante lo prepari spesso sopratutto per mio padre… cosi eccovi la prima, spero di una lunga …
Spesso vi ho parlato di come si cucina il pesce a casa mia ma ogni tanto è bello cambiare come in questo caso… un bel cartoccio leggero leggero ma con …
Tra tutti i dolci possibili e immag gelati e semifreddi sono i miei preferiti… e ogni volta che ceno in uno dei miei ristoranti preferiti, tutto rigorosamente a base di …