Eccomi di nuovo con una torta… sta volta dolce, dopo la sorpresa della scorsa settimana … dove mi sono ritrovata senza lievito vanigliato, sono corsa al supermercato a fare scorta di lievito, villina, essenze, canditi, cioccolato e tutto quello di + goloso possa essere usato per il dolciumi …
e appena ho un minuto vado a fare shopping nel negozio, suggeritomi dalla mia amica Stefania,
che vende ogni ben di dio per le feste… dai palloncini alle formine per biscotti passando anche da granelle e altri ingredienti utilizzati in pasticceria ma difficilmente reperibili nel comune supermercato…
Ingredienti
1 vasetto di yogurt
2 vasetti di farina 00
1 vasetto di amido
2 vasetti di zucchero semolato
1 vasetto di olio di semi
1 bustina di lievito
1 fialetta di aroma limone
3 uova intere medie bio
scorza di limone siciliano bio
2 mele rosse
1 spolverata di cannella
sale marino iodato fine
Ricetta Bimby
Nel boccale jogurt, uova, farina, zucchero, sale e olio vel 4 per 50sec, aggiungere la scorza di limone, essenza, e il lievito mescolare tutto per 10sec vel 4.
Ricetta Tradizionale
Unire tutti gli ingredienti tranne il lievito mescolando per bene fino alla comparsa delle bolle, aggiungere il lievito e continuare a mescolare il composto.
Versare il tutto in uno stampo a vostra scelta (io avevo voglia di ciambelle) disporre un generoso strato di mele sulla superficie e cospargete con abbondante cannella in polvere.
Infornare a 180°C per 40 min. Fare la prova dello spaghetto per controllare la cottura.
Ottima sia tiepida che fredda per fare una coccolosa prima colazione!
17 commenti
Caspita! deve essere buonisima! a me piace tantssimo la torta di mele ma lo yogurt non ce l’ho mai messo e cosa importante ho sempre usato mele renette.. tu hai usato quelle rosse.. le deliziose no? ed è buona lo stesso? sarebbe da provare…
torta di mele con yogurt e cannella…come reistere!!
questa versione della sette vasetti è davvero gustosa e profumata!!!
poi ti è anche venuta particolarmente bella!!
bacioni
veramente profumata con questi ingredienti la ciambella!
che buona questa ciambellona!!! la cannella con le mele è l’abbinamento perfetto!!! ottimi anche gli scialatielli!!! un bacione
ciao ragazze
Claudia
a dire il vero nn sono una cultrice delle mele… uso quelle che trovo in casa solitamente le rosse o le mele dell etna!
M e S io ci vado pazza per quest accostamento e poi la sette vasetti è la torta più versatile che c’è nn si può sbagliare!
a dire il vero è un pò sgorbia ma nn lo dite in giro!
Maru sono contenta che ti piaccia!
Micaela… era talmente tanto buona che sfornata per pranzo a sera nn c erano neache le briciole!
un bacione e b pranzo (dato l orario!)
Ciao!!! Forse la domanda ti sembrerà un pò strana…ma visto che passo sempre da messina, mi diresti dove si trova il negozio che vende “ogni ben di dio per le feste”??? Perchè sono alla ricerca di diverse cose che nei negozi “comuni” non riesco a trovare!!! Grazie mille!!! E complimenti x le ricette ne ho provate diverse e sono tutte davvero ottime!!!
Stefania
bellissima e buonissima…la ricetta di sette vasetti è una certezza e questa tua variante è un sogno!!!
ciao
Stefania il negoz di cui parlo è in Via C.Battisti incrocio Via del Vespro.. accanto la famosa Rosticceria Famulari nei pressi dell’ Università Centrale;
vende articoli per le feste… il nome del negozio però non lo conosco.
Spero che le mie indicazioni sia sufficienti per trovarlo!
Polli ben venuta e grazie mille per il commento! Spero che tornerai presto a trovarmi!
baci
Lalla,
la mia preferita, la 7 vasetti, buonissima!!!
un abbraccio
dida
Grazie mille!!! Appena scendo ci vado subito!!!
Stefania
dida anche la miaaa!
stefania di niente fammi sapere se trovi qualcosa di interessante!
baci
Ma è bellissima…oltre che buonissima, sicuramente!!
lalla questo prigionera un profumo pazzesco:-)baci imma
un bel pezzeto me lo papperei subito, che bella…
ciao ragazze grazie di essere passate e buona domenica a tutti!!!
baci
questa ricetta 7 vasetti sta mietendo vittime in tutto il blog 😉
buonissima 😉
Ciao a tutti! Scusate l'ignoranza, sono nuova in questo blog..che mi sembra fantastico! Qualcuno saprebbe dirmi a quanto corrisponde un vasetto? 125 grammi come un normale vasetto di jogurt?