Questo è uno di quei piatti poveri che un pò tutti in Italia cuciniamo, ogni famiglia ha la sua ricetta e ogni persona aggiunge gli ingredienti a suo gusto chi …
Alzi la mano chi di voi non ha mai cucinato/ mangiato nemmeno una volta in vita sua la pasta zucchine e gamberetti???? impossibileeeee direte…. ma non avete mai assaggiato una …
Continua la saga della Pasta Fresca ….una volta riuscivo ad impastarla e stenderla anche io… ma ora i tempi sono sempre più ristretti e approfittiamo del supermercato dove c’è una …
Cari amici Sapete tutti quanto tengo a questo mio piccolo spazio e a quanto io ami la cucina, la mia terra e i suoi profumi….non a caso si chiama proprio …
Ho fatto milioni di volte questo risotto, ma usando il classico vino bianco da tavola… questa volta il vino era terminato e cosi l’ho sostituito con un buon Marsala secco …
Volevo preparare un dolce da portare al pranzo, con i nostri amici, del 2 di Giugno ma il programma è saltato e mi sono ritrovata con questa meraviglia tutta mia.. …
Mirtilla mi ha tirato le orecchie…. con questo premio: 1- Chi riceve il Premio si deve considerare “rimproverato” per aver preparato piatti succulenti che hanno fatto in modo di non …
Qualche giorno fà ho preparato i Calamari Ripieni Gratinati (sta volta con il pesce fresco;)), ne ho lasciato da parte qualcuno insieme a qualche tentacolino per preparare un primo…. che …