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Pan di stelle con la Nutella
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Canestrelli del Piave
Alcune di queste ricette le trovate gia qui …. provate e riprovate … mangiate e divorate… altre invece no, come i
Ingredienti
300 gr di farina
80 gr di zucchero
200 gr di burro morbido
50 gr di vino bianco secco
3 tuorli di uova sode
scorza grattugiata di 1 limone
zucchero a velo a piacere
Ricetta Bimby
Inserire nel boccale lo zucchero: 30 sec. vel. Turbo. Aggiungere tutti gli altri ingredienti: 20 sec. vel.6, ottenendo così un impasto omogeneo.
Ricetta Tradizionale
In una terrina capiente o sulla spianatoia unire tutti gli ingredienti e amalgamare il tutto ottenendo cosi una pasta morbida e liscia.
Lasciarlo riposare in frigorifero per almeno 1 ora. Stenderlo in una sfoglia dello spessore di 1 cm. e tagliare con l’apposito stampino i canestrelli. Disporre i canestrelli distanziati, sulla placca del forno ricoperta da carta forno e cuocerli in forno preriscaldato a 180° per 15 min circa.
Sfornare, lasciarli freddare e spolverizzarli di zucchero a velo.
7 commenti
aspettavo le tue scatole di Natale, ed eccole finalmente; chhe meraviglia! bravissima
buon anno
baci Cla
ciao cla
vedi che anche se in ritardo arriva tutto…. mi dispiace non poterti far vedere anche l’ interno ma le ho chiuse prima di fare le foto …
baci lalla
che meraviglia..complimenti Lalla!
Finalmente il nuovo forno…..così adesso potrai sbizzarrirti con tante golose ricettine come questi canestrelli che saranno sicuramente buoni quanto sono belli! Baci
Buoniiiii i canestrelli! i miei biscotti preferiti di quando ero piccola!
e complimenti per le scatole!
Buon 2008!
ciao ragazze
grazie di essere passate!
elisa
provali sono buonissimi questi biscotti … e nn sai che profumo per casa!!!!
roxy
vale anche per te… ma devo fare uan piccola confessione la foto nn è mia ma i biscotti sono venuti identici ma senza il buco….
elisa
anche io li adoro con una montagna di zucchero a velo…. grazie peccato che ho fatto la foto solo a quella bianca… le ho prese di 4 colori diversi ed ognuna per una persona speciale!
Adoro i biscotti con i tuorli sodi,
hanno una fragranza unica!
Questi con il vino mi incuriosiscono molto, li proverò presto.