Gran parte delle pietanze che preparo vanno ad allietare il palato e riempire il pancino del mio fratellino che come tutti gli sportivi un perenne affamato… quando torna la sera …
Ingredienti per 4 persone
Tranquilli tutti non vi siete mica liberati di me…. sono tornata più pimpante che mai e con tanta voglia di cucinare cose buone…. e sopratutto di leggere cosa ne pensate …
La marinatura è uno dei processi + antichi usato per la cottura delle carti e del pesce…. di facile preparazione ma di lungo processo…. inquanto occorrono almeno 4h per marinare …
Pasta c’anciuova o Pasta con le alici alla messinese Sono cresciuta con questa ricetta, sin da quando ero bambina, a casa dei nonni quando compariva la padella con il pane …
pizza veloce Il mio amore adora le cose salate come mio fratello! Cosi ormai disperata nel sentirli lamentare sempre su cosa si trova sulle rispettive tavole, ho deciso di cucinargli …
Ingredienti 2 persone
Questa è variante della classica Caponata di Melanzane Siciliana …. se non si ha il tempo di stare ai fornelli o la dieta ci vieta il fritto…. si può preparare …
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